Frappe Tarifi
Frappe, özellikle yaz aylarında popüler olan, buzlu ve köpüklü bir kahve içeceğidir. Yunanistan'da ortaya çıkmıştır ve dünya çapında yaygın olarak tüketilmektedir. İşte temel bir frappe tarifi:
Malzemeler:
- 2 tatlı kaşığı çözünebilir kahve
- 2 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- Biraz su (yaklaşık 30 ml)
- Süt (isteğe bağlı, yaklaşık 120 ml)
- Buz küpleri
Hazırlanışı:
- Kahve, şeker (eğer kullanılıyorsa) ve suyu bir shaker veya derin bir kapta birleştirin.
- İyice köpürene kadar çalkalayın veya mikserle karıştırın. Bu adım, frappenin karakteristik köpüğünü oluşturur.
- Bir bardağı buz küpleriyle doldurun.
- Köpüklü kahve karışımını buzların üzerine dökün.
- İsteğe bağlı olarak süt ekleyin.
- Uzun bir kaşık veya pipetle servis yapın.
İpuçları:
- Daha zengin bir tat için, tam yağlı süt kullanabilirsiniz.
- Farklı aromalar eklemek için vanilya veya çikolata şurubu kullanabilirsiniz.
- Frappenizi daha da özel hale getirmek için üzerine krema veya kakao serpebilirsiniz.
- Eğer shaker'ınız yoksa, bir kavanoz veya kapaklı bir kap da kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun!